Kelompok pangan dan kebiasaan bersih

Tujuan belajar

Mengenali keragaman makanan tanpa menilai tubuh atau pengeluaran keluarga.

Ayo pahami

Pola makan bergizi seimbang mengenal makanan pokok, lauk sumber protein, sayur dan buah dengan keragaman, disertai kebiasaan bersih serta air yang aman. Satu bahan dapat mengandung beberapa zat gizi, sehingga kelompok contoh bukan berarti hanya satu zat ada di dalamnya. Kebutuhan pribadi dapat berbeda dan alergi harus diperhatikan.

Contoh bersama

Kartu rekaan memuat jagung, tahu, bayam dan pisang. Untuk latihan, jagung sebagai makanan pokok, tahu lauk, bayam sayur, pisang buah. Pendamping membantu mencari alternatif yang tersedia tanpa kewajiban mencicipi atau membeli. Sebelum makan, kebersihan tangan dan alat tetap penting.

Coba sendiri

1. Apa kelompok tahu pada contoh?
2. Apakah satu bahan hanya memiliki satu zat gizi?
3. Mengapa alternatif pangan boleh berbeda?

Cek dan ceritakan

1. Lauk sumber protein.
2. Tidak; bahan dapat mengandung beberapa zat gizi.
3. Ketersediaan, kebutuhan, alergi dan kebiasaan keluarga berbeda.

Untuk pendamping

Ini pengenalan, bukan rencana diet, penanganan alergi atau resep medis. Tidak memberi nilai berdasarkan menu nyata/berat badan. Jika ada pertanyaan kondisi individu, arahkan ke tenaga kesehatan yang sesuai.

Aku sudah bisa

Ceritakan kembali gagasan utama pelajaran ini dengan contohmu sendiri. Tunjukkan bagian yang masih perlu bantuan; ulangi contoh bersama sebelum melanjutkan.